今年最初、1月の軽トラ新鮮組！を開催しました。
今期最大の寒波が近づく17日、今年最初の軽トラ新鮮組！を開催。冬野菜やお寿司などが並び、寒さにもかかわらず大勢のお客さまで賑わいました。
今回は「新鮮組見本市2」と題して、中通り商店街の人気店「ビストロしょこら」のシェフの力をお借りし、軽トラ新鮮組！の新鮮野菜で4種の総菜を作っていただき、提供しました。ほうれん草オムレツや洋風塩田楽など、素材が美味しい料理になる事を体験できる貴重な機会でした。
また、商店街に位置する「岩国まちなか倶楽部」では、日米交流書初め＆お茶会なども開催され、日頃はみかけないアメリカ人のお客の姿が多く見られました。
今回もたくさんのご来場をありがとうございました。 m(_ _)m
それでは当日の様子をご覧下さい。
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